En este episodio Dara y Ed emprenden la última etapa de su ruta panamericana, avanzando hacia el sur por las montañas de Costa Rica y Panamá. Al norte de Costa Rica la Panamericana sigue exactamente la misma ruta que recorrió la expedición de Richardson hace setenta años. Allí, Dara y Ed se convierten durante un día en sabaneros, los vaqueros de costa Rica, y aprenden a guiar el ganado a caballo y a echar el lazo a las vaquillas del rancho El Cojito.
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